Описание
Камера нагрева КН-03т предназначена для нагрева любых продуктов и материалов.Данная модель имеет замкнутую циркуляцию воздуха внутри камеры, что позволяет набрать довольно высокую температуру за небольшое время, и при этом имеет малый расход электроэнергии. Воздух в камере находится в постоянном движении, что приводит к равномерному переносу энергии и равномерному нагреву продукта.
В КН-03т усиленные полки, что позволяет разместить в камере большой вес без риска деформации.
Компания Жар-ко уже на протяжении нескольких лет проектирует и собирает различные сушильные камеры для пищевого производства и не только. За это время разработано более сорока моделей, лучшие из которых представлены на нашем сайте. А всего нами было сделано более 1000 сушильных камер и коптилен, которые в течение длительной эксплуатации зарекомендовали себя как надёжное и производительное оборудование.
Наше преимущество в том, что мы сами являемся производителями различной пищевой продукции (фруктовые чипсы, хлебцы, иван-чай); и поэтому постоянно проверяем и совершенствуем наше оборудование на практике.
В нашем модельном ряду есть как очень маленькие сушильные камеры для начинающих производителей, так и очень большие, для крупных производств.
Наша компания работает в низком ценовом диапазоне, но это не означает, что качество наших сушильных камер хуже. Зачастую они по своим параметрам вместимости, скорости и равномерности просушки опережают более дорогие модели сушильных камер других производителей. Также мы стараемся использовать только надёжные качественные материалы. Наша ценовая политика основана на минимальной прибыли с каждой произведённой камеры. Мы оптимизировали расходы и не тратим деньги наших клиентов впустую или на личное обогащение руководства.
Главная наша миссия — помочь российским производителям приобрести недорогую и качественную технику для производства.
Характеристики
- камера конвекционная, инфракрасная, нагревательный элемент — тэны
- нагрев— до 120 °C
- потребляемая мощность 2 кВт (шаг 1 кВт, можно включить 1 или 2 кВт), 380V (3 фазы), либо 220V (1 фаза)
- терморегулятор (предел нагрева в камере до 120 °C), шаг 1 °C
- противопожарный терморегулятор (при остановке вентилятора по любой причине, отключит нагрев в камере во избежание перегрева и пожарной аварийной ситуации)
- материал камеры термостойкий, негорючий, внутри окрашенный металл (возможно обшить зеркальной нержавейкой внутри от + 21.000 р. до +28.000 р.)
- объём камеры 0,5 м³
- габаритные размеры: длина 1250 мм, ширина 900 мм, высота 1200-1800 мм
- 10 уровней просушки (можно увеличить до 20) (каждый дополнительный уровень + 1000 р.)
- лотки для камеры продаются отдельно, размер 1200*700 мм
- виды лотков:
- сетка из пищевой нержавейки- ячейка 0,5; 1,6; 2; 3,2; 5 и 10 мм; рама усиленная из алюминия, высота борта 10 либо 20 мм; загрузка до 7 кг сырья на 1 лоток; стоимость 2450 р.
- сплошной лоток из нержавеющей стали- высота борта 10 либо 20 мм; загрузка до 10 кг сырья на 1 лоток; стоимость 2900 р.
- общая площадь просушки 7 м² (для 10 уровней)
- загрузка до 70 кг (зависит от вида сырья) для 10 уровней
- принудительная вентиляция в режиме нагрева (термостойкий вентилятор) от 0 до 250 м³/час
- возможность установки таймеров ( 2 шт. на тэны и вентилятор с подключением + 11.000 р.)
- термостойкий, пищевой уплотнитель на двери (финский)
- вес изделия 120 кг
- простота в работе, надёжность, большая загрузка при малых габаритных размерах
- договор, сертификат, тех. паспорт, гарантия 1 год, последующее обслуживание, помощь в организации доставки до места, помощь с настройкой и включением
- при заказе индивидуальный подход, гибкая система скидок и конфигурация с вашими пожеланиями
Стоимость (базовая модель на 2 кВт и 10 полок, без учёта лотков) 147.000 р. (аналоги стоят 200-300 тыс. р.)
Расчет средней комплектации:
Если брать КН-03т на 12 лотков
147.000 р. (базовая модель на 10 полок и 2 кВт)
+ 2.000 р. (доп. 2 уровня, чтобы было 12)
+ 29.400 р. (12 лотков по 2450 р. за штуку)
Итого: 178.400 р.
(обшивка зеркальной нержавейкой 21.000-28.000 р., по желанию)
(тефлоновые коврики по 250 р. за 1 шт., на 1 лоток требуется 3 коврика)
Срок изготовления 5-10 дней.
Таблица просушки
Приведённая ниже таблица просушки различных продуктов составлена на основании многолетнего опыта нашей компании и точно отражает время сушки. За эти годы мы провели более 400 тестов в наших сушильных камерах, а также располагаем информацией от наших клиентов, которые уже сушат свою продукцию. Если вы не нашли точное название вашего продукта в этой таблице или хотите уточнить более детально информацию — мы сможем ответить на все ваши вопросы по телефону!
